Przetwory Sok z czarnej porzeczki z sokownika. Sokownik tak, ale nie aluminiowy! Mając sokownik ze stali nierdzewnej, bardzo Owoce; Odsłon: 9179 > 60 min >60 min. Zacznij od umycia owoców. Do dolnego garnka sokownika wlej wodę zgodnie z sugestią producenta. Do poziomu na owoce wsyp aronię, dodaj nieco kwasku cytrynowego kilka liści wiśni (dla głębszego aromatu) oraz zasyp wszystko ok. 1 kg cukru. Licząc od momentu rozpoczęcia gotowania wyciskaj parowo sok z owoców przez 30 minut na średnim ogniu. To prosty przepis na sok z czarnych porzeczek - są owoce i cukier, które poddane parze łączą się i powstaje sok. Sok z czarnych porzeczek to idealny dodatek do zimowej herbatki. 1. Porzeczki umyć, osączyć, oczyścić z szypułek, wymieszać z cukrem i odstawić na dwie godziny. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na syrop z czerwonej porzeczki. Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 399 836 sprawdzonych przepisów kulinarnych. lody mango lassi. Przepisy na przetwory sok z czarnej porzeczki w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 23 idealnych przepisów na przetwory sok z czarnej porzeczki. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Sok z jagód należy do umiarkowanie kalorycznych i zawiera nawet 17 g cukrów prostych w szklance napoju. Produkty dosładzane są jeszcze większym obciążeniem systemu insulinowego. Przy braku białka i tłuszczów, sok z jagód byłby właściwie wodą z glukozą, gdyby nie obecność niewielkich dawek witaminy C, K oraz A. Składniki Dowiedz się, jak przygotować idealny syrop z czarnej porzeczki z sokownika, idealny do herbat, zimnych napoi i koktajli. Zobacz składniki, kroki i zdjęcia z przepisu na smaczny i aromatyczny syrop z czarnej porzeczki z sokownika. DmTQ. Ten przepis dała mi mama która tak od dawna robi soki i też go wypróbowałam. Soczek wyszedł znakomity, moje córeczki go uwielbiają. Desery Przetwory Składniki: • 1 kg czarnej porzeczki, • 1 kg cukru ( ja dała ok. 0,8kg gdyż dla mnie był za słodki), • Wody, Ocena: (średnia z 216 głosów) Sok z czarnej porzeczki bez sokownika - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Opłukaną porzeczkę wrzucam do garnka i zalewam wodą tak, aby była przykryta i zagotowuję. Gotuję tak ok 15-20 minut na małym ogniu i odstawiam na godziny. Po tym czasie zlewam sok przez sito, dodaję cukier, ponownie zagotowuję, mieszam do zaniknięcia piany i gorący wlewam do buteleczek . Po zakręceniu dekielków odwracam do góry dnem, tak trzymałam buteleczki do ostygnięcia i mam pyszny, zdrowy soczek na zimę. Porady Przecedzonych owoców nie wyrzucam tylko zalewam je gorącą wodą, zagotowuję, odstawiam na jakiś czas, odcedzam, dosładzam i otrzymuję pyszny soczek do picia na już. Z owoców które nam zostały (po pierwszym soku) możemy również przygotować dżem, do rozgotowanych owoców dodajemy cukru i zagotowujemy krótko. Przekładamy do czystych słoiczków, zakręcamy dekielkami i zagotowujemy. I nic się nie zmarnuje :) Tak samo można postąpić np. z owocami aronii. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Podobne przepisy Sposób przygotowania: Sok z czarnej porzeczki 2 Owoce dokładnie umyć, następnie usunąć szypułki, przesypać do sokownika i gotować w nim przez około 2,5 godz. Następnie do powstałego soku (około 2,5L) dolać 2,5 l wody. Wsypać cukier i całość dokładnie wymieszać. Zagotować i gotować przez 2 minuty. Rozlać do butelek, szczelnie zakręcić. Pasteryzować około 5 minut. Podobne przepisy Wykonanie Dziś pokażę Wam jak zrobić sok z czarnej porzeczki bez użycia sokownika. Do gotowania dodajemy za to liście wiśni, które dodadzą fajnej nuty smakowej naszemu sokowi. W taki sam sposób robiliśmy kiedyś z mamą soki z aronii. (proporcje):1 kg czarnej porzeczki1 kg cukru (dałam trochę mniej)100 liści wiśniSposób wykonania:1. Oczyszczone i przepłukane porzeczki zalewamy wodą w takiej ilości, by je zakryła. Dodajemy liście wiśni i całość gotujemy od momentu zawrzenia przez 10-15 minut. Ostawiamy na 12-24 Następnego dnia przecedzamy sok przez gęste sitko. Do soku dodajemy cukier, zagotowujemy, zdejmujemy pianę, po czym przelewamy sok do przygotowanych wcześniej butelek lub słoiczków i Źródło: Sok porzeczkowy z sokownika. Etykiety. Robiąc tegoroczne przetwory, zrobiliśmy też sok z czarnej porzeczki. Wybraliśmy sokownik, żeby sok dotrwał do zimy. Na pewno będzie świetnie rozgrzewał w mroźne wieczory. 5 kg porzeczek należy dobrze opłukać na sicie. Następnie przełożyć do sokownika i zasypać warstwami 1 kg cukru. Sok systematycznie zlewamy z sokownika. Porzeczki nie są owocami, które łatwo się wyciska, dlatego produkcja soku trochę trwa. Trzeba się uzbroić w cierpliwość :) Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy. Na gotowe naklejamy etykietki. Popularne posty z tego bloga Ostatnio dostaliśmy cały koszyk pięknych gąsek. Były ich dwa rodzaje: zielone i szare. Stwierdziliśmy, że najlepiej będzie je zamarynować. Gąski należy oczyścić, włożyć do dużej miski i zalać ciepłą wodą z dodatkiem soli. Zostawiamy je na jakiś czas w takiej kąpieli. Jeśli grzyby mają na sobie dużo piasku lub ziemi, należy je moczyć dłużej. Następnie miękką szczoteczką lub gąbką czyścimy gąski, a później kilka razy płuczemy zimną wodą, aby pozbyć się piasku. Następnie gąski należy dwukrotnie ugotować. Zielone gąski (które mają żółtą barwę) gotujemy dłużej (gotowałam około 15 minut), a gąski szare krócej (około 10 minut), gdyż są delikatniejsze. Za drugim razem ugotowałam je już razem, około 10 minut. Do wody można dodać odrobinę octu, żeby grzyby nie straciły koloru. Gotowe gąski nakładamy do wyparzonych słoiczków. I przygotowujemy zalewę: 2,5 l wody, 1/2 l octu, 6 łyżek cukru i szczypta soli. Wszystko razem zagotowujemy i gorącą zalewą zalewamy grzyby. Nie Jak już wcześniej pisałem zbieramy różne przepisy od naszych babć. U mnie w rodzinie na tradycyjne wielkanocne śniadanie zjada się barszcz(zalewajkę), którym zalewa się pokrojone ma małe części chleb, różne mięsa, kiełbasy, jajka i bardzo charakterystyczny suszony ser biały . Ser o którym piszę jest wyjątkowy w smaku i warto poznać tajemnicę jego przygotowania. Zacznijmy może od niezbędnych składników: 1 kg sera białego (najlepszy jest tłusty, ale można zrobić wersję light) 4 jajka sól Za pomocą łyżki lub widelca rozdrabniamy ser,... ...dodajemy jajka, doprawiamy według uznania solą... ... i mieszamy... ... aż uzyskamy gładką, jednolitą konsystencję. Na talerzu rozkładamy złożoną na pół pieluchę (można użyć gazy, ale wcześniej należy ją porządnie wypłukać i wygotować, aby pozbyć się gorzkich dodatków wyjaławiających). Na tak przygotowaną pieluchę wykładamy naszą mieszaninę... ... i dokładnie zawijamy. Należy uważać, żeby na górze nie znalazł się, żaden węzeł, bo Od kilku miesięcy komputer w moim Audi A4 B7 "krzyczał", że nie działa prawa tylna lampa. Początkowo żarówka świeciła słabiej, ale od jakiegoś czasu przestała zupełnie działać. Ostatnio udało mi się znaleźć trochę czasu i zabrałem się za wymianę tej spalonej żarówki. W bagażniku tuż przy lampie zlokalizowałem okrągłą klapkę. Ściągnąłem ją przy pomocy śrubokręta. W środku widoczna jest śruba, którą można odkręcić imbusem o rozmiarze 17. W swoich narzędziach takiego klucza nie znalazłem więc postanowiłem poszukać go w sklepach. Niestety nigdzie takiego nie znalazłem. Największe jakie były dostępne to 12, a i ich cena nie była dla mnie zadowalająca (ok 20zł). Postanowiłem poszukać alternatywy. Najprostszym rozwiązaniem było kupienie śruby 17 z nakrętkami na wagę. Całość kosztowała poniżej 2 zł :) Teraz przy pomocy takiego narzędzia i płaskiego klucza mogłem odkręcić śrubę trzymającą lampę. Wyciągnięcie lampy jest stosunkowo proste. Później należy odłączyć kabel Sok z wiśni można robić na różne sposoby, jednym z nich jest sokownik, czyli garnek do robienia soku, składający się z trzech części, ja mam swoją opracowaną od lat metodę i robię trochę inaczej niż pisze w instrukcji, a sok jest pyszny. Urządzenie bardzo proste, mam go od bardzo dawna, korzystam co roku, robię w nim przeważnie sok z wiśni, z czarnej porzeczki i z aronii. W pierwszą część garnka wlewa się wodę, stawia się drugą, w której będzie spływał sok i trzecia do której wkłada się kg wiśni1, 30 kg cukrusłoiki z zakrętkamiWykonanie:Wiśnie najlepiej świeżo zerwane bez ogonków, umyć i odcedzić na sitku. Do sokownika wlać wodę, postawić drugą część, a następnie część z dziurkami do której wsypać wiśnie. Wiśni nasypać do pełna, nawet lekko upchać, gdyż w czasie parowania, zmniejszą znacznie swoją objętość i będzie ich dużo mniej, włączyć grzanie i zagotować, aby sok zaczął się wydzielać, musi być para, czyli dosyć mocno musi się gotować, dlatego najlepiej postawić na średnim palniku, lub na większym i po zagotowani zmniejszyć trochę grzanie. Mój sposób na sok wypróbowany od lat jest taki, że cukru nie dodaję od razu, gdyż wtedy cukier zostaje też w wiśniach, które do niczego się nie nadają, więc część się marnuje, cały sok mieszam i gotuję z dodatkiem cukru. Wszystko niech się gotuje, ale musimy sprawdzać, gdyż soku jest dosyć dużo i przeważnie nie mieści się całość, dlatego po upływie pół godziny, zależy też od wielkości sokownika, należy sprawdzić, czy pojemnik z sokiem nie jest pełny, jeśli tak, należy sok przelać do większego garnka. Trzeba też sprawdzić, czy woda z pierwszej części nie wygotowała się, jeśli jest jej mało to trzeba dolać. Sok parujemy dotąd, dopóki leci, gdy sok przestaje płynąć, wyłączamy grzanie. Sok najpierw płynie bardzo mocny, ale pod koniec już jest dużo słabszy, jakby pod wpływem pary rozwodniony, dlatego mój sposób to cały sok wlać do garnka i wtedy całość się połączy i sok będzie jednakowy. Do garnka z sokiem wiśniowym dodajemy cukier i wszystko gotujemy. Słoiki, lub butelki dokładnie umyć i wyparzyć. Gdy sok się zagotuje, zmniejszamy grzanie do minimum i wlewamy do gorących słoików, wycieramy brzeg, zakręcamy, stawiamy do góry dnem, a wszystko przykrywamy kocykiem. Soku z tej porcji wyszło 3,5 litra.

sok z czarnej porzeczki z sokownika